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" Démonstration de cours de cuisine bien-être "

sans gluten - sans produits laitiers - sans sucre

Photo de Sylvie Lafourcade, SantéPrésentation cuisine santé

 

A la rencontre de la santé

Confrontée à l’été 2014 à un grave problème de santé pour mon mari, nous avons fait connaissance de Brigitte Cheyroux. Nutritionniste holistique à Toulouse elle nous a permis de changer radicalement d’alimentation pour aller mieux en éliminant le gluten, le sucre et les produits laitiers.
Outre une perte de poids conséquente, mon mari a baissé en quelques mois son diabète, son cholestérol, ses triglycérides et surtout repris une vie active saine.

Un changement radical

De mon côté, pour l’accompagner j’ai adopté la même alimentation, ce qui m’a permis de perdre 25 kilos en 8 mois. Mais surtout de reprendre possession de mon corps en décidant ce qui est bon pour moi. La perte de poids est finalement un point de départ pour une vie meilleure dans laquelle on se fait du bien. Au bout de 2 mois, je me suis remise à me maquiller, à faire attention à moi, à ma façon de m’habiller et surtout à prendre du plaisir.

Nous avons clairement compris que l’alimentation est la clé de notre santé et de notre bien-être.

Passionnée de cuisine, j’ai dès les premiers jours mis au point des recettes très faciles au quotidien pour accepter ce changement radical d’alimentation en se régalant et en n’étant pas du tout frustrer.

Partager notre mode de vie

Des amis nous ont rejoints dans notre aventure devant nos résultats spectaculaires. Je leur ai alors prodigué quelques conseils et quelques recettes pour que ce soit plus simple pour eux. Devant leur plaisir à se mettre à cuisiner et à inventer leurs propres recettes, j’ai décidé de donner un coup de pouce à toutes les personnes qui souhaitent entamer cette transformation.

Professionnelle de l’hôtellerie restauration depuis plus de 20 ans, je suis passionnée de cuisine depuis toujours. Je souhaite aujourd’hui montrer à travers des démonstrations de cuisine mes trucs et astuces pour se régaler au quotidien en prenant soin de soi et de sa santé. Propriétaires d’une maison d’hôtes, nous avons sur place une cuisine neuve répondant aux normes d’hygiène et des chambres pour prolonger la demi-journée en séjour détente au milieu des vignes du Bas-Armagnac.

Témoignage

François Cambar

Grâce à Sylvie et sa cuisine holistique, je redécouvre les plaisirs de la vie